ARTIK.ID - Kemerdekaan tidak selalu dirayakan lewat upacara dan berbagai seremoni. EXCOTEL Design Hotel Surabaya memilih menghadirkan ruang perjumpaan antara para veteran dan generasi muda melalui kegiatan yang sederhana, tetapi sarat makna.
Bersama Legiun Veteran Republik Indonesia (LVRI) Surabaya, EXCOTEL menggelar kegiatan CSR bertajuk “Mixology with Veteran: Meracik Kehangatan, Merangkai Kenangan” di The Ramoe Restaurant, Rabu (27/8/2026).
Sebanyak 10 veteran hadir dalam kegiatan tersebut. Mayoritas merupakan Veteran Pembela dan pelaku sejarah langsung yang pernah menjadi bagian dari perjalanan bangsa Indonesia.
Para veteran diajak meracik Wedang Jawi berbahan jahe, lemon, dan sereh. Setelah proses peracikan selesai, minuman hangat itu dinikmati bersama dalam suasana santai sambil berbagi cerita.
Bagi EXCOTEL, aktivitas meracik minuman bukan sekadar kegiatan kuliner. Momen tersebut menjadi cara untuk mempertemukan generasi sekarang dengan orang-orang yang mengalami langsung perjalanan sejarah Indonesia.
General Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya, Odek Damanik, mengatakan kegiatan tersebut dirancang agar kedua pihak memiliki kesempatan untuk saling berinteraksi.
“Kami ingin membuat kegiatan yang sederhana tetapi bermakna. Bukan hanya memberikan sesuatu kepada para veteran, tetapi juga memberikan kesempatan kepada kami untuk duduk bersama, mendengarkan cerita mereka, dan belajar dari pengalaman mereka.”
Odek menilai kesempatan mendengarkan kisah para veteran secara langsung merupakan pengalaman yang semakin bernilai.
“Mereka adalah bagian dari sejarah yang masih bisa kita temui dan dengarkan ceritanya secara langsung. Ini yang menurut kami sangat berharga. Selain itu, mereka sangat enjoy ketika bercerita dan bernyanyi di The Ramoe Restaurant,” ujarnya.
Ketua SSA, Adit, mengatakan pertemuan dengan para veteran membuka cara baru bagi generasi muda dalam memahami sejarah.
Menurut dia, pengalaman para pelaku sejarah dapat memberikan perspektif yang berbeda dibandingkan sekadar membaca catatan sejarah.
“Sejarah jangan hanya dibaca, tetapi juga perlu didengarkan langsung dari orang yang mengalaminya. Para veteran yang hadir adalah pelaku sejarah. Bisa duduk bersama dan mendengarkan cerita mereka menjadi pengalaman yang sangat berharga bagi kami.”
Ketua LVRI Surabaya, Drs. H. Eko Pranoto, S.E., M.M., menyambut baik kegiatan tersebut.
Ia menilai perhatian dan kesempatan berkumpul bersama membuat para veteran merasa dihargai.
“Kami senang bisa berkumpul dan mendapatkan perhatian seperti ini. Kegiatannya sederhana, tetapi membuat kami merasa dihargai. Semoga generasi muda terus mengingat perjuangan dan sejarah bangsa.”
Wedang Jawi yang menjadi bagian utama kegiatan juga memiliki makna tersendiri. Jahe, lemon, dan sereh diracik menjadi minuman hangat yang kemudian dinikmati bersama.
Kehangatan minuman tersebut menjadi simbol suasana yang ingin dibangun EXCOTEL: sebuah pertemuan yang membuka ruang untuk berbincang, mengenang pengalaman masa lalu, dan meneruskan cerita perjuangan kepada generasi berikutnya.
“Mixology with Veteran” menjadi penutup rangkaian kegiatan peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI yang digelar EXCOTEL Design Hotel Surabaya.
Sebelumnya, hotel menggelar upacara kemerdekaan untuk pertama kalinya di area rooftop dengan melibatkan karyawan. Rangkaian kegiatan juga diisi kolaborasi antar-tim serta gathering bersama travel agent melalui berbagai lomba Agustusan.
EXCOTEL berharap semangat kemerdekaan tidak berhenti pada seremoni. Melalui pertemuan bersama veteran, hotel ingin menghadirkan bentuk penghargaan yang lebih personal sekaligus menjaga cerita perjuangan agar tetap didengar generasi muda.
EXCOTEL Design Hotel Surabaya merupakan hotel bintang empat dengan konsep modern industrial yang berlokasi di Jalan Frontage A Yani 119, Surabaya.
Hotel tersebut memiliki 111 kamar serta empat outlet food and beverage, yakni The Ramoe, Afterdark, Anios, dan Khayal.
Editor : Fudai
